Vevi Original Greek Thymian

Vevi Original Greek Thymian, 70g

Thymiankraut ist vollgepackt mit zahlreichen gesundheitsfördernden Phytonährstoffen (aus Pflanzen gewonnene Verbindungen), Mineralien und Vitaminen, die für das allgemeine Wohlbefinden unerlässlich sind. Als eine der beliebtesten Küchenkräuterpflanzen ist Thymian ursprünglich in Griechenland, in Südeuropa und im Mittelmeerraum beheimatet.

Botanisch gehört er zur Familie der Lamiaceae, in der Gattung Thymus.

Es gibt viele Unterarten, von denen die beliebteste Sorte Thymus vulgaris ist. Die Thymianpflanze ist ein mehrjähriger Strauch mit dünner verholzter Basis und quadratischen Stängeln. Er wird etwa 15 bis 30 cm lang, hat kleine, hellgrüne, darunter hellere, leicht gebogene, aromatische Blätter. Im Sommer erscheinen kleine, duftende, fliederfarbene oder weiße Blüten.

Gesundheitliche Vorteile des Thymiankrauts

Thymian enthält viele Wirkstoffe, von denen bekannt ist, dass sie krankheitsvorbeugende und gesundheitsfördernde Eigenschaften haben.

Das Kraut ist auch eine reiche Quelle für viele wichtige Vitamine wie Vitamine des B-Komplexes, β-Carotin, Vitamin-A, Vitamin-K, Vitamin-E, Vitamin-C und Folsäure.

Thymian liefert 0,35 mg Vitamin B-6 oder Pyridoxin; er liefert etwa 27% der empfohlenen Tagesdosis. Pyridoxin hält den GABA-Spiegel (günstiger Neurotransmitter im Gehirn) im Gehirn aufrecht, der eine Rolle als Stressbrecher spielt.